рыба и зачатие

Я планирую забеременеть. Стоит ли есть рыбу? Многим женщинам, которые планируют беременность, интересен вопрос влияния их питания и употребления рыбы на зачатие.

Даже если вы не любите морепродукты, вы, наверное, слышали, что рыба является основным источником жирных кислот (омега-3), в частности, DHA и EPA, которые являются важными для развития мозга и глаз ребенка. Рыба также содержит мало насыщенных жиров и много белка, витамина D и других питательных веществ, которые имеют решающее значение для развития ребенка и здоровой беременности. Ваше тело сохраняет омега-3 в течение нескольких недель, поэтому очень важно обеспечить попадание этих жирных кислот в ваш организм, особенно когда вы забеременели.

С другой стороны, вы, вероятно, также слышали, что некоторые виды рыбы содержат загрязняющие вещества, такие как ртуть. В больших дозах этот металл вреден для развивающегося мозга и нервной системы ребенка. Ртуть накапливается в организме, и требуется много времени, чтобы ее уровень снизился.

Большинство экспертов сходятся во мнении, что для женщин детородного возраста очень важно потреблять достаточное количество рыбы, но только как узнать, что она безопасна и сколько ее можно съесть? Ниже мы предлагаем несколько советов, которые помогут ограничить воздействие ртути при получении питательных веществ, в которых вы и ваш ребенок будете нуждаться.

Как ртуть попадает в рыбу?

Ртуть есть везде, даже в воздухе, которым мы дышим (основным источником ртути в воздухе являются предприятия угольной и металлургической промышленности). Когда ртуть оседает в воде, бактерии преобразовывают ее в новую форму, называемую метилртуть. Рыбы поглощают метилртуть из воды, а также из пищи, которую они едят. Метилртуть крепко связывается с белками в мышечной ткани рыб и остается там даже после того, как рыба приготовлена.

Почти вся рыба и моллюски содержат некоторое количество ртути, но крупная рыба (особенно хищники) накапливает ее больше всего. Это потому, что хищные рыбы едят других рыб, которые в свою очередь тоже содержат ртуть. Кроме того, крупная рыба живет дольше, чем мелкая, так что времени для накопления ртути в их телах гораздо больше.

Что может случиться, если есть рыбу с высоким содержанием ртути?

Ваш организм легко впитывает метилртути из рыбы и сохраняет его в течение нескольких месяцев. Как только вы забеременеете, ртуть из вашего тела будет проникать через плаценту, к малышу.

Исследования показывают, что воздействие высоких концентраций метилртути во время беременности может привести к ухудшению роста мозга ребенка и нарушениям в нервной системе. Могут быть затронуты такие навыки, как внимание, память, речь ребенка, что проявится спустя некоторое время после его рождения. Вообще, беременные женщины, младенцы и дети до 8-ми лет – это основная группа риска по опасности влияния ртути на организм.

Эксперты все еще спорят, какое количество ртути вредно, но большинство согласны с тем, что женщинам детородного возраста, чтобы избежать попадания в их рацион рыбы с высоким содержанием ртути, нужно ограничить (но не устранить) ее потребление.

Почему нельзя просто перестать есть рыбу?

Большинство экспертов сходятся во мнении, что польза от употребления рыбы обычно перевешивает все риски. Чтобы избежать всех воздействия ртути, нужно есть рыбу в малых количествах. Если женщина перестала есть рыбу и зачатие пришлось как раз на это время, то ее ребенок будет недополучать те питательные вещества, которые содержатся в рыбе.

Развитие мозга ребенка и его зрение напрямую зависят от содержащихся в рыбе жирных омега-3 кислот. Исследования показывают, что дети, которые получают достаточное количество таких жирных кислот во время беременности, гораздо лучше развиты умственно и их зрение тоже лучше, чем у детей, которые недополучают омега-3.

Какую рыбу можно есть?

В этом вопросе у различных ученых различные мнения. Одни говорят, что можно съедать две порции любой рыбы в неделю, но нельзя употреблять рыбу, в которой самое высокое содержание ртути – рыбу-меч, акулу, кафельника и королевскую макрель.

Другие же эксперты более осторожно подходят к этому вопросу. Они наоборот выделяют шесть видов рыб, разрешенных к употреблению (из-за низкого содержания в них ртути) – это скумбрия, сельдь, лосось, радужная форель, сига и сардина.

Можно ли есть консервированную рыбу?

Женщинам, планирующим беременность, рекомендуется съедать не более 12-20 грамм консервированной рыбы в неделю, особенно это касается консервов из рыбы крупных размеров (как мы уже говорили, в ней накапливается больше ртути).

Можно ли есть самостоятельно выловленную рыбу?

Это зависит от того, насколько безопасна вода в озере, реке или прибрежной зоне того водоема, где была выловлена данная рыба. Для этого вам необходимо знать, где находятся более-менее чистые водоемы и какую рыбу можно без опасений есть в вашей области. Если вы не можете выяснить таких данных, то лучше вообще отказаться от употребления такой рыбы в пищу.

В каких продуктах, кроме рыбы, содержатся омега-3 жирные кислоты?

Многие продукты (такие, как яйца, молоко, соевые напитки, соки, йогурты, хлеб, крупы и маргарин) теперь обогащены омега-3 жирными кислотами. Правда, содержание DHA и EPA в них невелико, но все же оно есть. Для того, чтобы узнать, сколько жирных кислот содержится в конкретном продукте, прочтите информацию на его этикетке. Оптимальное содержание ЕРА на порцию продукта должно быть не менее 50 мг.

Кроме того, хорошим источником омега-3 является льняное семя. Кстати, если вы начали принимать витамины для беременных, проверьте этикетку. Некоторые из них тоже содержат DHA.

А как насчет рыбьего жира?

Чтобы покрыть свои недостатки DHA и EPA, особенно если вы не едите рыбу, вы можете принимать омега-3 добавки (рыбий жир). Добавки рыбьего жира обеспечивает EPA и DHA, причем практически без примесей метилртути. Производители рыбьего жира обычно используют рыбу, которая ниже по цепи питания (то есть не хищную).

Если вы предпочитаете вегетарианское питание, то вы можете принимать специальные добавки, полученные из водорослей, получаемые путем процесса ферментации, чтобы обеспечить DHA.

Чтобы определить содержание ртути в вашем организме, вы можете пройти специальный тест, основанный на анализе волос или крови, но они не везде проводятся и являются достаточно дорогостоящими. Поэтому, если вы обеспокоены вопросом влияния рыбы на зачатие и возможностью попадания через нее в ваш организм ртути, то обсудите это со своим врачом. И будьте внимательней, покупая рыбу – делать это в не предназначенных для продажи местах категорически нельзя!

ПРОЙДИТЕ ТЕСТ (12 вопросов):
СЕМЕЙНЫЙ ДЛЯ ЖЕНЫ!

Оставьте пожалуйста комментарий!!!

Недели

Недели беременности
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29303132333435
36373839404142

ТОП 20

  1. Могут ли идти месячные во время беременности?
  2. 14 вещей, которые нужно сделать перед зачатием ребенка
  3. Есть все признаки беременности, но тест отрицательный…
  4. Что делать, если я забыла выпить противозачаточную таблетку?
  5. Уровень ДГЭА-С при беременности
  6. Что такое фертильность?
  7. Мальчик или девочка — планируйте пол ребенка
  8. Какие показатели исследуются во время спермограммы?
  9. Роль уровня прогестерона для успешного зачатия
  10. Нормы основных женских гормонов
  11. Сколько идет кровь (лохии) после родов?
  12. Сколько нужно времени, чтобы забеременеть?
  13. Кровь из заднего прохода (анальное кровотечение) при беременности
  14. Повышенное слюноотделение при беременности
  15. Бактериальный посев на микрофлору и восприимчивость к антибиотикам
  16. Как мужчине подготовиться к зачатию?
  17. Общий анализ крови при беременности
  18. Плохое самочувствие при беременности – недуги беременных
  19. Уровень эстрадиола в крови во время беременности
  20. Анализ мочи по методу Зимницкого («проба Зимницкого»)

Свежие записи

Календарь беременности



Укажите первый день
последней менструации:
Год: Месяц: Число:

Срок
беременности



Укажите первый день
последней менструации:
Год: Месяц: Число:

Дата родов


Укажите первый день
последней менструации:
Год: Месяц: Число:

  ОПРОСНИК

Замужем ли Вы?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...