Зачем нужны молочные продукты при беременности?

Молочные продукты при беременности являются прекрасным источником не только кальция, но еще и витамина D, фосфора и белков. Эти питательные вещества чрезвычайно важны для развития костей ребенка, зубов, мышц, сердца и нервов, а также для свертывания крови.

Старайтесь в день съедать три-четыре порции пищи, богатой кальцием, чтобы получить из нее необходимую суточную норму кальция – 1000 мг. Вы можете получить все необходимые питательные вещества из цельных или обезжиренных молочных продуктов, или продуктов из молока с низким содержанием жира.

Выбор должен зависеть от веса женщины во время беременности (недостаточного, нормального или избыточного). Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, какие продукты будут лучшими для вас.

Мы же предлагаем вам ознакомиться с таблицей, отображающей содержание кальция, белков и жиров в различных молочных продуктах при беременности, а также их калорийность:

Как обогатить свой рацион питания кальцием?

Утром обязательно позавтракайте! Лучшим вариантом для завтрака будет порция зерновой каши с молоком или другие молочные продукты при беременности, например, творожный пудинг или булочка с ряженкой. Вместо чая также лучше выпить стакан молока, йогурта или кефира.

Вместо пирожных и шоколадок побалуйте себя сгущенным молоком, в котором в два раза больше кальция, чем в обычном молоке.

Когда готовите картофельное пюре, влейте в него вместо воды чашку горячего молока. То же самое касается и приготовления соусов и подлив, в которых майонез можно заменить молоком или сметаной.

В течение дня перекусывайте йогуртом, пейте ряженку, ешьте творог (или делайте из него сырники, пудинги, творожную массу с фруктами).

Если же у вас проблемы с перевариванием лактозы (сахара в молоке), то вы можете либо покупать молоко с пониженным содержанием молочного сахара, либо добавлять в молоко специальный фермент – лактазу – который помогает организму переваривать лактозу.

Покупая сыр, обращайте внимание на содержание в нем жира – при непереносимости лактозы лучше выбрать обезжиренный сыр. Как правило, больше половины лактозы удаляется из сыра во время его обработки (обезжиривания). Твердые, выдержанные сыры имеют самое низкое содержание лактозы.

Ешьте побольше йогуртов, и они вполне могут стать альтернативной заменой другим молочным продуктам при беременности. Йогурт содержит активные культуры (полезные бактерии), которые помогают вашему организму переваривать лактозу.